『鮨 塚本』 福岡県北九州市小倉北区 (2021/05/07) 今回で2回目となった九州遠征。九州の玄関口とされる福岡県北九州市には今、国内のみならず世界中で注目されている寿司がある。JR小倉駅から徒歩3分。著者は『鮨 塚本』の門戸を叩いた。 食材の味を活かす…
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